martes, 1 de mayo de 2012

LA DIETA DEL ABDOMEN (ABS DIET)


La dieta del abdomen creada por David Zinczenko, más que una dieta es un plan nutricional ya que la misma fue elaborada para ser implementada como un cambio en el estilo de vida. Por eso la dieta puede hacerse todo el tiempo que se desee e inclusive durante toda la vida.

La dieta enfatiza 12 alimentos superpoderosos y recomienda 6 pequeñas comidas a lo largo del día para equilibrar el metabolismo y liberarse de las grasas. Las comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) deben contener al menos tres alimentos superpoderosos y cada merienda al menos un alimento superpoderoso. En la dieta del abdomen se come más para pesar menos. 

La dieta del abdomen también incluye un programa de ejercicios físicos. Se recomienda una actividad mínima de 30 minutos 3 veces a la semana.

Los 12 alimentos superpoderosos son los siguientes:


1) Almendras y otras nueces, 
2) frijoles y legumbres, 
3) espinacas y otros vegetales verdes, 
4) lácteos con poca grasas, 
5) avena, 
6) huevos, 
7) carne de pavo, pollo o pez, 
8) mantequilla de cacahuete (maní), 
9) aceite de oliva (extra virgen ), 
10) cereal integral, 
11) proteína extra - whey protein (proteína de suero de leche),
12)  frambuesas y/o fresas.


A su vez, también se recomienda consumir frecuentemente los siguientes alimentos: salsa de manzana, espárragos, aguacate, plátano, arroz integral, aceite de canola, fruta, zumos de cítricos, ajo, lentejas, setas, melocotón, melón, aceite de cacahuete, guisantes, pimientas, mariscos, semilla de girasol, sopa a base de caldo de carne, patata dulce.

La dieta del abdomen se pone énfasis en la eliminación de los alimentos que incrementan la ingesta calórica y depósitos de grasa. También se rebaja el nivel de azúcares, complementando la dieta con la stevia (azúcar natural cero calorías contenida en ciertos alimentos), termogénicos y tés verdes o blancos.

Otra recomendación es beber mucha agua fuera de las comidas, porque se activará así la diuresis y los procesos de eliminación. No se recomienda durante las comidas ya que el exceso de agua puede provocar la dilusión de los jugos gástricos generando problemas para digerir los alimentos.

El punto clave de esta dieta es el desayuno. Las personas que no desayunan tienen 450% más de posibilidad de engordar ya que al no desayunar, se está activando un estado de minihambruna y eso hace que el cuerpo comience a almacenar grasa ante una eventual falta de alimento.

La dieta pueden hacerla tanto hombres como mujeres, la única variante es que las mujeres deben comer porciones más pequeñas.

Lo importante en esta dieta es acostumbrarse a comer 6 veces al día. Además de desayuno, almuerzo y cena, se debe comer tres meriendas.
  1. 8 a.m.: desayuno, 
  2. 11 a.m.: merienda 1.
  3. 1 p.m.: almuerzo, 
  4. 4 p.m.: merienda 2.
  5. 6 p.m.: cena, 
  6. 8 p.m.: merienda 3.
Aparte de comer varias veces al día, con esta dieta no hay que medir ni pesar alimentos, puedes comer las cosas que te gustan, por lo que no vas a sufrir de ansiedad ni estrés. Tampoco tienes que preocuparte de combinar alimentos, y si quieres puedes comer lo mismo todos los días.

¿Cómo realizar la dieta?

DIA 1
  1. Desayuno: 1 vaso (8-12 onzas) del batido especial: se prepara con 1 taza de leche descremada; 2 cucharadas de yogurt de vainilla bajo de grasa; ½ taza de avena instantánea, cocida en agua; 2 cucharaditas de mantequilla de maní (cacahuete); 2 cucharaditas de proteína de chocolate en polvo; 6 cubitos de hielo.
  2. Merienda 1: 2 cucharadas de mantequilla de maní (cacahuete) y vegetales crudos (todos los que se apetezca).
  3. Almuerzo: 1 sandwich de pavo o carne asada con pan integral, 1 taza de leche descremada y 1 manzana.
  4. Merienda 2: 30 g (1 onza) de almendras, 1½ tazas de frutas (fresas, arándanos, moras).
  5. Cena: albóndigas (hechas de carne magra).
  6. 1 vaso (8-12 onzas) del súper batido.
DIA 2
  1. Desayuno: 1 sandwich de huevo (con dos rebanadas de pan integral). 
  2. Merienda 1: 2 cucharadas de mantequilla de maní (cacahuete) y 1 taza de avena.
  3. Almuerzo: 1 ensalada de pollo con lechuga, tomate, zanahoria, pimiento (ají) verde y aderezo italiano sin grasa.
  4. Merienda 2: 3 rebanadas de pavo y una naranja.
  5. Cena: Pollo.
  6. Merienda 3: 30 g (1 oz) de almendras, 120 g (4 oz) de melón cantaloupe.
DIA 3
  1. Desayuno: 1 vaso (8-12 onzas) del superbatido hecho con fresas. 
  2. Merienda 1: 30 g (1 oz) de almendras, 30 g (1 oz) de uvas pasas.
  3. Almuerzo: guacamole (hecho con aguacate o palta, atún, tomate y jugo de limón), servido con pan integral.
  4. Merienda 2: 1 rebanada de queso sin grasa y vegetales crudos.
  5. Cena: 1 steak servido con arroz integral.
  6. Merienda 3: 30 g (1 oz) de almendras, 120 g (4 oz) de melón cantaloupe, 1 vaso (8-12 onzas) del superbatido.
DIA 4
  1. Desayuno: 1 rebanada de pan integral con 1 cucharadita de mantequilla de maní (cacahuete), 1 naranja, 1 taza de cereal con 1 taza de leche descremada y 1 taza de fresas.
  2. Merienda 1: 1 yogurt bajo en grasa y una lata de jugo de vegetales.
  3. Almuerzo: 60 g (2 oz) de pavo servido con rebanadas de tomate y lechuga.
  4. Merienda 2: 3 rebanadas de roast beef, 1 naranja.
  5. Cena: Chili con pavo (hecho con picadillo de pavo, frijoles negros, granos de maíz y pedacitos de tomates). 
  6. Merienda 3: 2 cucharaditas de mantequilla de maní, 1 taza de helado bajo en grasa
DIA 5
  1. Desayuno: 1 vaso (8-12 onzas) del superbatido hecho con fresas.  
  2. Merienda 1: 1 taza de cereal alto en fibra y 1 taza de yogur bajo en grasa.
  3. Almuerzo: 2 huevos con dos rebanadas de pan integral, 1 banano (plátano, guineo), 1 taza de leche descremada.
  4. Merienda 2: 3 rebanadas de roast beef, 1 rebanada de queso sin grasa.
  5. Cena: BBQ King (hecho con pavo, cebollas, hongos, frijoles, puré de tomates...). 
  6. Merienda 3: 30 g (1 oz) de almendras.